Esmorzars de forquilla a L’ Empordà
Comença bé el dia amb els nostres esmorzars de forquilla
Esmorzars de forquilla a L’ Empordà.En aquest article volem posar en relleu, i destacar, una de les tradicions culinàries més típiques del nostre país i més arrelades amb força. Esmorzar amb un bon esmorzar de forquilla a L’Empordà, teniu ganes de venir a Torroella, per gaudir dels nostres esmorzars de forquilla i ganivet?
Els esmorzars són el primer àpat del dia, i sovint el més rellevant, és per això que des del Restaurant Tríton hem recuperat aquesta tradició de reunir-nos al voltant d’un bon plat de cuina catalana, i casolana amb els companys i amics i una bona sobretaula, si el temps ho permet, com ara a l’estiu. Un bon esmorzar us omplirà de vitalitat, calories i energia per passar la resta del dia… Segur que en més d’una ocasió heu sentit la dita, que l’esmorzar és l’apat més important del dia, i de fet, per portar una dieta equilibrada, és important esmorzar bé.
Esmorzars gastronòmics i de forquilla
És la nostra especialitat per la qual som coneguts arreu de Torroella de Montgrí, servim els millors esmorzars de forquilla a Torroella de Montgrí i a tot l’Empordà, ja que aquests esmorzars són per paladars fins que ja de bon matí volen gaudir d’una bona cuina de qualitat, clàssica però innovadora. Hi ha una gran varietat de petites delícies gastronòmiques a escollir. Descobriu els nostres esmorzars de forquilla a L’ Empordà.
Calamars a la planxa acompanyats de guarnició basada en mongeta tendra i pastanaga. Els calamars a la planxa és una recepta que funciona molt bé perquè els més petits de la casa mengin peix sense gairebé adonar-se’n. Galtes de porc, auquet de peix, anques de granota fregides,cargols de mar, amanida verda, anguila fumada, carns a la brasa, truites variades, estofats de carn, i un llarg etcètera, de plats cuinats de diferents maneres, d’això a Catalunya en diem: Esmorzars de forquilla! Tot acompanyat d’ un bon suc de taronja o un croissant amb un cafè amb llet.
Esmorzars de forquilla a L’ Empordà
Els millors esmorzars de forquilla de l’Empordà
Al Restaurant Triton, volem posar de relleu, les nostres tradicions més arrelades i us invitem a gaudir d’un bon esmorzar de forquilla a L’ Empordà, a Torroella de Montgrí, mentre passeu el dia, o feu una escapada…Tastareu plats típics de la cuina catalana a L’Empordà, fareu turisme gastronòmic, gaudint amb productes de proximitat, amb els plats més característics de la cuina catalana a l’Empordà. No teniu res més que visitar-nos per degustar propostes úniques de la cuina tradicional.
Esmorzars de forquilla a L’Empordà
Si veniu amb temps, podreu sentir i tastar la nostra cuina casolana amb amics i familiars, sentint-vos com a casa, amb una proposta gastronòmica plena de sabors del mar, amanides, arrossos, cargols i postres de qualitat, per a sentir-vos com uns autèntics senyors…
Esmorzars executius
Si per contra sous de què teniu el temps just, i el que us agrada més és esmorzar un entrepà lleuger acompanyat amb un suc de taronja,, també us he fet un lloc per venir a tastar els nostres esmorzars executius a l’Empordà amb pa cruixent fet al moment.Esmorzars de forquilla a L’ Empordà.
Descobreix el Festival de Torroella de Montgrí a la Costa Brava
Festival de Torroella de Montgrí 2022
Aquest festival internacional de música se celebra anualment a Torroella de Montgrí i es divideix en dues seccions: música clàssica i músiques del món. El 2013 el festival es va traslladar de l’església de Sant Genís, on se celebrava des dels inicis, a l’Auditori de l’Espai Ter. Grups instrumentals i vocals dedicats a la música tradicional dels cinc continents ofereixen grans concerts cap al tard. També s’imparteixen cursos internacionals d’interpretació i composició musical amb professors de primer nivell a la matèria, així com altres activitats associades.
L’origen del Festival Internacional de Músiques de Torroella de Montgrí es troba el 1980, any en què es va fer el primer cicle de música, compost per tan sols cinc concerts. Com en els seus orígens, el festival té lloc a espais arquitectònics d’estil gòtic i renaixentista com l’església de Sant Genís, el Palau Solterra i la Plaça de la Vila.
Tot i que el festival és jove, la tradició musical d´aquesta població es remunta al´edat mitjana. En aquesta època, Torroella de Montgrí era una vila reial que al segle XV va acollir la construcció de la Capella de Música per motius religiosos, cosa que va tenir una influència decisiva a l’àmbit musical de la localitat.
Festival de Torroella de Montgrí
L’eix central de la seva programació és la música clàssica occidental, però sense tancar portes a cap altre tipus de músiques i cultures. Des dels seus orígens, aquest festival ha estat el paradigma dequilibri entre la música culta i la popular. El Festival de Torroella de Montgrí és un esdeveniment que neix de la societat civil i amb el suport de més de cinc-cents socis que els ajuden a seguir per un camí que dura més de quaranta anys.
El festival se celebra cada any i té lloc a l’església de Sant Genís ia la plaça de la vila, dos indrets emblemàtics de la Costa Brava que permeten gaudir de les interpretacions de grans solistes, destacats grups de cambra, prestigioses corals i orquestres simfòniques arribades de tot el món.
El primer Festival Internacional de músiques de Torroella de Montgrí va tenir lloc l’any 1980 i des del 82 és membre de l’Associació Europea de Festivals. Amb vista a l’estiu del 2022, el festival recupera l’activitat habitual i oferirà mig centenar de concerts i activitats, tant a Torroella com a l’Estartit.
Festival de Jazz L’Estartit
El Festival de Jazz L´Estartit vol ser el festival de jazz de referència de la Costa Brava. Amb aquest propòsit, arriba a la present edició. El festival, que tindrà lloc del 21 al 24 de juliol, dóna ales al jazz oferint una experiència única al bell mig del mar Mediterrani.
El Fringe Festival talent musical emergent
El Fringe Festival converteix Torroella de Montgrí a la capital del talent musical emergent. Aquest any, del 26 al 29 de juliol, i coincidint amb la celebració de la darrera edició, el municipi del Baix Empordà tornarà a acollir joves músics procedents d’alguns dels millors conservatoris i escoles de música de primer nivell d’Europa.
Es tracta del Festival Fringe, organitzat per les Joventuts Musicals de Torroella. L´esdeveniment oferirà actuacions d´estils musicals variats: des de la música clàssica fins al pop-rock, passant per la música contemporània, el jazz, el blues, el folk i la música de fusió.
Menjar peix fresc al Baix Empordà: On menjar peix fresc a L’Empordà
Menjar peix fresc al Baix Empordà
Peix fresc de la llotja del Port al Restaurant Tritón
Un dels establiments amb més història d’aquesta localitat costanera del Baix Empordà, La marisqueria Triton, es un establiment amb més de 40 anys d’història, va ser fundat el 1982 pel Josep i la Carme, els quals varen portar des de la platja aquest petit establiment, convertit amb els anys en el restaurant que és actualment. El restaurant compta amb un menjador molt ampli on es poden celebrar tota mena de banquets.
Restaurant mediterrani a L’ Empordà
Estan situats molt a prop de Torroella de Montgrí, a la carretera entre Pals i Torroella de Montgrí, el Restaurant Trtitón obre de dilluns a dissabte de 8:30h. a 22:30h.
La especialitat de la casa, és el peix fresc, que prové de la llotja de Palamós i Roses, amb un ampli assortiment segons el mercat i la llotja, i entre les seves especialitats com a marisqueria a L’ Empordà, destaquen sobretot el suquet d’anguila, el peix a la planxa i les gambes. El restaurant ofereix tambè un esmorzar de forquilla típic de la zona.
Menjar peix fresc al Baix Empordà
Si vols menjar peix fresc al Baix Empordà, i estàs de vacances o veniu en família, en grup, com aquell que, simplement està cansat de treballar i necessita un moment de relaxament. Trobaràs una bona cuina, un ambient agradable i un preu econòmic.
Menjar peix fresc de la llotja
Si estàs cercant per fes una escapada a L’Empordà i aprofitar per menjar peix fresc a L’Empordà, no pots deixar de fer una visita al restaurant. Menjar al Triton, menú o carta, és un encert sempre. Us recomanem la visita a aquest emblemàtic establiment de Torroella de Montgrí, podreu gaudir d’un producte de qualitat i proximitat amb un tracte acollidor i familiar. És recomanable fer reserva al telèfon 972 757 038 /+34 686 57 94 82
Restaurant Tritón, menjar peix fresc al Baix Empordà
Preguntes Freqüents
Ubicació i accés
On està ubicat el restaurant Tritón?
Estem situats a la C‑31, s/n, 17257 Gualta, Costa Brava, Girona, al costat de la carretera Palafrugell–Torroella
Hi ha aparcament disponible?
Sí, oferim aparcament gratuït als nostres clients
El restaurant és accessible per a persones amb mobilitat reduïda?
Sí, el local disposa de fàcil accés per a cadires de rodes i zones adaptades.
🕒 Horaris i reserves
Quins són els horaris d’obertura del Tritón?
Obrim de dilluns a divendres a l’hora de dinar, i divendres i dissabte també a la nit.
Dijous i divendres: 13:00-18:00; divendres i dissabte nit també, i dissabte matí i nit.
Com puc fer una reserva?
Pots reservar per telèfon a 972 757 038 o 686 579 482, o escriure a info@triton.cat. També oferim
¿On menjar bon marisc al Baix Empordà?
Peixos i mariscs de la cuina de la Costa Brava
Si està buscant on menjar bon marisc al Baix Empordà, vine a disfrutar del marisc de la nostra terra. La gastronomia de la Costa Brava deixa bocabadats tant a turistes nacionals com a locals, amb especial menció a la seva cuina, on l’alt nivell de qualitat dels productes de la zona, han mantingut un interessant equilibri entre tradició i innovació.
Gastronomia
La cuina gironina expressa la riquesa d’una terra oberta al mar Mediterrani que ofereix moltes varietats de peixos i mariscs, i d’una zona d’interior que produeix una gran varietat de fruites i verdures, així com una àmplia selecció de carns blanques i vermelles de primera qualitat.
De la mà de xefs que uneixen tradició i imaginació, aquesta gamma de productes ha fet de Girona un “hub”gastronòmic de primer nivell i un lloc ideal per gaudir dels arrossos de proximitat, suquets, peixos blaus, carns vermelles, combinacions “mar i muntanya”, i un gran varietat d’altres delícies culinàries. Les anxoves de l´Escala, les gambes de Palamós, l´arròs de Pals, són només alguns exemples de tot el que pots trobar en aquesta zona de la costa catalana.
Si ets un foodie i mai no has sentit a parlar dels productes tradicionals de la Costa Brava, i estàs buscant on menjar bon marisc al Baix Empordà,segueix llegint perquè t’encantarà aquest post.
En aquesta publicació del nostre restaurant repassem quins són i com es poden incorporar a la nostra dieta, el ric compendi d’aliments, entre ells, peixos i mariscs que són protagonistes de la cuina de la Costa Brava.
La Gamba de Palamós. Aquest crustaci de preciós color vermellós, sucós, de textura i sabor exquisits i que, a més, es pesca exclusivament a la zona. La pesca de la gamba també és una activitat turística a Palamós, on el turista esdevé soci de la pesca de la tripulació en una jornada de treball dur, que requereix gent que vulgui gaudir d’una aventura desafiant i diferent. A més, els visitants poden fer visites a la Llotja de Palamós, on és possible veure peixos i crustacis durant la nit.
¿On menjar bon marisc al Baix Empordà?
Suquet de Peix. També preparem aquest plat de marisc d’hivern que combina diversos tipus de peixos de la costa catalana, amb verdures, pa esmicolat o fideus que donen a aquest plat un guisat de peix únic.
L’Escamarlà. També anomenada llamàntol, producte estrella del mercat de la Llotja de Palamós i d’un sabor incomparable, juntament amb plats que barregen a la perfecció altres productes del mar i del mar. la muntanya. Aquesta llagosta viu enterrada als fons fangosos de la plataforma submarina, per això la seva pesca requereix una habilitat que només dominen pocs pescadors, per la qual cosa és un producte exclusiu.
¿On menjar bon marisc al Baix Empordà?
Altres peixos blaus
Més enllà de les anxoves, altres peixos blaus protagonistes de la cuina de la Costa Brava són el barat, la tonyina i les sardines. Plens de vitamines, són peixos saborosos molt valorats que permeten elaborar multitud de plats: des de servir-los a la brasa acompanyats d’unes verduretes a d’altres especialitats més elaborades com la tonyina, rossinyols, espàrrecs verds, soja i bokchoi que podeu assaborir al nostre restaurant.
Preguntes Freqüents
Ubicació i accés
On està ubicat el restaurant Tritón?
Estem situats a la C‑31, s/n, 17257 Gualta, Costa Brava, Girona, al costat de la carretera Palafrugell–Torroella
Hi ha aparcament disponible?
Sí, oferim aparcament gratuït als nostres clients
El restaurant és accessible per a persones amb mobilitat reduïda?
Sí, el local disposa de fàcil accés per a cadires de rodes i zones adaptades.
🕒 Horaris i reserves
Quins són els horaris d’obertura del Tritón?
Obrim de dilluns a divendres a l’hora de dinar, i divendres i dissabte també a la nit.
Dijous i divendres: 13:00-18:00; divendres i dissabte nit també, i dissabte matí i nit.
Com puc fer una reserva?
Pots reservar per telèfon a 972 757 038 o 686 579 482, o escriure a info@triton.cat. També oferim
Marisqueria a tocar de la Gola de Ter
Avui us volem recomanar, un indret, ben especial. La Gola de Ter. Si esteu a prop d’un lloc tan únic, com la platja Gola de Ter, també coneguda com a Platja de la Fonollera, al terme municipal de Torroella de Montgrí, segurament podreu aprofitar per passar el dia a la platja, mentes disfruteu d’una marisqueria amb nosaltres, al Restaurant Tritón a Torroella de Montgrí.
La Gola de Ter: Una platja verge i diferent
La platja de la Gola de Ter, i com a tal, és el nom que se li dona a la desembocadura del Ter.
Es troba al costat de Torroella de Montgrí, i podeu arribar-hi caminant des de Torroella de Montgrí, per un camí de terra al costat del riu Ter que porta fins allà mateix.
Des de la Gola de Ter, es poden veure, tant les Illes Medes, com el Castell de Montgrí. Sens dubte un lloc especial, al qual si aneu amb família, els més petits gaudiran sentint-se veritables exploradores en un entorn gairebé verge.
És una de les poques platges, on són benvinguts els animals, i és habitual, doncs, veure els amants dels animals que acudeixen acompanyats de les seves mascotes amb la tranquil·litat que ofereix aquest racó.
Es tracta d’un indret i una platja digna de visitar tant a l’estiu com a l’hivern, conflueix l’aigua de mar amb la del riu Ter i des d’on es pot observar, cara a cara, un fenomen extraordinari: una de les millors postes de sol de la zona, sobre la desembocadura del Ter i la sortida de la lluna sobre el mar.
Si desitgeu passar un dia lluny de les aglomeracions i el soroll de la ciutat, fruint del bon clima del Baix Empordà, no us en penedireu. És una platja bucòlica de sorra llisa, un lloc especial on s’uneixen la nit i el dia.
Pots veure al sòl sortir sobre l’aigua salada, i veure’l posar-se sobre l’aigua dolça, després de tota la jornada.
Marisqueria a tocar de la Gola de Ter
Marisqueria a tocar de la Gola de Ter
Si vols tastar una autèntica mariscada on no hagis de cuinar, ni olorar a fum, ni preocupar-te a fer la salsa romesco, visita Restaurant Tritón a Torroella de Montgrí, per menjar el millor marisc a prop de Gola de Ter.
Preguntes Freqüents
Ubicació i accés
On està ubicat el restaurant Tritón?
Estem situats a la C‑31, s/n, 17257 Gualta, Costa Brava, Girona, al costat de la carretera Palafrugell–Torroella
Hi ha aparcament disponible?
Sí, oferim aparcament gratuït als nostres clients
El restaurant és accessible per a persones amb mobilitat reduïda?
Sí, el local disposa de fàcil accés per a cadires de rodes i zones adaptades.
🕒 Horaris i reserves
Quins són els horaris d’obertura del Tritón?
Obrim de dilluns a divendres a l’hora de dinar, i divendres i dissabte també a la nit.
Dijous i divendres: 13:00-18:00; divendres i dissabte nit també, i dissabte matí i nit.
Com puc fer una reserva?
Pots reservar per telèfon a 972 757 038 o 686 579 482, o escriure a info@triton.cat. També oferim
Que veure a Torroella de Montgri
A Torroella podem seguir una ruta bàsica per l’antiga carretera fins a la plaça de la Vila, amb l’edifici de l’Ajuntament que mereix una visita.
Molt a veure a Torrroella de Montgri
Des d’aquí, si pugem a l’església, passarem pel Palau Solterra (segle XV) que acull el Museu de Fotografia Contemporània (Nacional i Internacional). Actualment exposa unes 200 fotografies contemporànies d’artistes de tot el món.
L’Església de Sant Genís, un dels edificis més grans de la ciutat, és un temple d’estil sobri i eclèctic que resulta inesperadament gran, tant per l’alçada com per l’amplada de la nau.
Des de fa alguns anys s’hi celebren diferents concerts, especialment durant el Festival Internacional de Música de Torroella de Montgrí.
Abans d’abandonar el poble, cal visitar Can Quintana (segle XVI), que actualment acull el Museu del Mediterrani, l’Oficina d’Informació Turística i el Centre d’Interpretació del Parc Natural del Montgrí, les Illes Medes i el Baix Ter.
El Museu ens mostra l’aspecte humà de la Mediterrània, centrant-se a la zona que abasta el massís del Montgrí, la plana del Baix Ter i les Illes Medes, a través d’una experiència participativa per a adults i nens on es poden olorar les diferents aromes de la Mediterrània, escoltar els sons i la música, tocar la seva història i gaudir d’un panorama audiovisual que ens apropa a la realitat mediterrània d’avui.
I després de veure-ho, sens dubte tindrem moltes ganes d’anar a visitar el mar. Així que anem i fem-ho.
Un espai dedicat a la nostra ensència
El Museu del Mediterrani és un museu ubicat a Torroella de Montgrí, fundat el 2003, amb la intenció de convertir-se en un espai de coneixement, reflexió i investigació dels problemes i preocupacions que afecten els ciutadans al segle XXI.
Té la seu a Can Quintana, un edifici del segle XVI. Està dedicat al coneixement i la comunicació de la mar Mediterrània i utilitza els sons naturals, els sons humans i la música per mostrar la realitat de la terra, la història i la cultura del poble de Torroella, connectada amb les altres cultures i pobles mediterranis.
Pretén convertir-se en un lloc per reflexionar sobre el territori més proper i les principals qüestions que afecten les diferents nacions mediterrànies.
