On menjar Carpaccio de peus de porc: Una delícia a Triton, Gualta
/in recetas/by RestaurantritónSi ets un veritable amant de la gastronomia, segurament sempre estàs a la recerca de noves experiències culinàries que satisfacin el teu paladar. En aquest sentit, el Carpaccio de peus de porc és un plat que segurament despertarà el teu interès. I quin millor lloc per gaudir-lo que al Restaurant Triton, un destacat restaurant ubicat a l’encantadora localitat de Gualta.
El Carpaccio de Peus de Porc és una veritable joia culinària que combina sabors i textures de manera magistral. Al Triton, aquest plat es converteix en una experiència única gràcies al mestratge de la nostre xef i la qualitat dels ingredients utilitzats. Cada mos és una explosió de sabor que delectarà fins i tot els paladars més exigents.
Què fa tan especial al Carpaccio de peus de porc del Triton? En primer lloc, la selecció acurada dels peus de porc, que es trien frescos i de la més alta qualitat. Després, el procés de preparació, que requereix habilitat i precisió per aconseguir talls fins i uniformes que realcin la textura única daquest ingredient. A més, s’acompanya amb una selecció de guarnicions que en realcen el sabor sense opacar-lo.
Però, on trobar aquest exquisit menjar? Situats al cor de Gualta, som el lloc perfecte per gaudir del millor Carpaccio de peus de porc de la regió. El nostre ambient acollidor i atenció personalitzada fan de cada visita una experiència inoblidable. Ja sigui que vagis en parella, amb amics o en família, al Triton sempre hi trobaràs un ambient càlid i amigable que et farà sentir com a casa.
A més del Carpaccio de peus de porc, també oferim una àmplia varietat de plats que combinen la tradició culinària amb un toc de creativitat. Des d’entrants frescos i amanides fins a plats principals irresistibles, en aquest restaurant trobareu opcions per a tots els gustos i ocasions.
En resum, si cerques un lloc on gaudir d’una experiència gastronòmica única, no pots deixar de visitar el Triton a Gualta. El nostre Carpaccio de peus de porc és simplement excepcional i et transportarà a un món de sabors i sensacions que no voldràs abandonar. Fes-te un favor i reserva la teva taula avui mateix per viure una experiència que sens dubte recordaràs durant molt de temps!
Restaurant per a grups a Gualta, Costa Brava
/in Turismo/by RestaurantritónSi cerques el lloc perfecte per celebrar una reunió familiar, un esdeveniment corporatiu o qualsevol ocasió especial a Gualta, en plena Costa Brava, has arribat al lloc adequat! El nostre restaurant per a grups us ofereix una experiència gastronòmica excepcional en un entorn encantador i acollidor.
Un ambient únic
Ubicat al poble de Gualta, el nostre restaurant és el lloc ideal per gaudir d’un àpat inoblidable amb amics, familiars o col·legues. Amb una decoració elegant i un ambient relaxat, et convidem a sentir-te com a casa mentre et delites amb els nostres exquisits plats i la nostra atenció personalitzada.
Cuina de qualitat
Al nostre restaurant, ens sentim orgullosos d’oferir-te el millor en gastronomia mediterrània amb un toc creatiu. El nostre equip de xefs experts s’esforça per fer servir ingredients frescos i de temporada per crear plats deliciosos que satisfacin tots els paladars. Ja sigui que prefereixis mariscs frescos, carns a la graella, o amanides saludables, trobaràs una àmplia varietat d’opcions al nostre menú.
Espai per a tothom
Les nostres instal·lacions estan dissenyades per adaptar-se a grups de diferents mides. Ja sigui que estiguis planejant una celebració íntima amb els teus éssers estimats o un esdeveniment corporatiu més gran, podem acomodar el teu grup de manera còmoda i elegant. A més, oferim opcions de menú personalitzades per satisfer les necessitats específiques i garantir una experiència culinària única per a tots els teus convidats.
Servei impecable
Al nostre restaurant, la satisfacció del client és la nostra màxima prioritat. El nostre equip de professionals dedicats s’esforça per brindar-te un servei impecable en tot moment, des del moment en què fas la teva reserva fins al moment que marxes amb un somriure a la cara. Ens assegurem que cada detall tingui cura perquè puguis gaudir del teu esdeveniment sense preocupacions.
Reserva ara
Si estàs planejant un esdeveniment a Gualta i busques el lloc perfecte per celebrar-ho, no busquis més. Al nostre restaurant per a grups a la Costa Brava, et garantim una experiència gastronòmica inoblidable en un entorn excepcional. Contacta’ns avui mateix per fer la teva reserva i comença a planificar el teu esdeveniment amb nosaltres. Estem desitjant rebre’t i fer de la teva ocasió especial un moment inoblidable.
Com cuinar Turbot al Forn amb patates
/in recetas/by RestaurantritónRecepta exclusiva
A TritonGualta, ens complau presentar-te la nostra exquisida recepta per preparar un deliciós turbot al forn amb patates. Aquesta combinació de sabors us transportarà directament a la costa i us deixarà amb ganes de més. Segueix aquests passos i sorprèn els teus convidats amb una experiència culinària inoblidable!
Ingredients:
– 1 turbot fresc (aproximadament 1.5 kg)
– 4 patates grans, pelades i tallades a rodanxes fines
– 4 dents d’all picades
– 1 llimona, tallat a rodanxes fines
– 4 branquetes de farigola fresca
– 4 branquetes de romaní fresc
– 4 cullerades d’oli d’oliva verge extra
– Sal i pebre al gust
Instruccions:
1. Preparació del turbot:
– Preescalfeu el forn a 200°C (390°F).
– Renteu i assequeu el turbot amb paper de cuina. Realitza uns talls diagonals a la pell del peix per ajudar que es cuini de manera uniforme.
2. Adreço del turbot:
– En un recipient petit, barreja 2 cullerades d’oli d’oliva, la meitat de l’all picat i unes mica de sal i pebre.
– Unta la barreja d’oli i all sobre el turbot, assegurant-te de cobrir tota la superfície del peix.
3. Preparació de les patates:
– En un bol gran barreja les rodanxes de patata amb la resta de l’all picat i 2 cullerades d’oli d’oliva. Afegeix sal i pebre al gust i barreja-ho bé.
4. Muntatge del plat:
– Col·loca les rodanxes de patata al fons d’una safata per coure prèviament greixada.
– Col·loca el turbot sobre les patates i distribueix les rodanxes de llimona, les branquetes de farigola i romaní a la part superior del peix.
5. Hornejat del turbot:
– Forneja el turbot i les patates al forn preescalfat durant aproximadament 30-35 minuts, o fins que les patates estiguin tendres i daurades i el peix estigui cuit.
6. Servir:
– Quan el turbot i les patates estiguin llestos, retira del forn i deixa reposar durant uns minuts.
– Serveix el turbot juntament amb les patates en una font gran i decora amb unes branquetes de romaní fresc per donar un toc final.
Gaudeix d’aquest suculent turbot al forn amb patates, una veritable delícia del mar que farà les delícies dels teus comensals a TritonGualta. Bon profit!