Dinar final de curs a l’Alt Empordà
Vols convidar a dinar el teu professor per fi de curs a Torroella de Montgrí?
El final de curs és a tocar i molts estudiants es pregunten com poden agrair als seus professors per tot el que han fet per ells durant l’any escolar. Una de les maneres més populars de fer-ho és convidar-los a menjar, però sovint sorgeix la pregunta: on podem anar per assegurar-nos que tant l’ambient com el menjar siguin excel·lents?
Si viviu a la Costa Brava, no busqueu més! A Tritón, un restaurant especialitzat en menjar mediterrani i marisc, tenim tot el que necessites per impressionar el teu professor i passar una estona agradable en família o amb amics.
A Tritón, preservem la tradició familiar i casolana de la cuina de mercat, cosa que significa que utilitzem els ingredients més frescos i de la millor qualitat per crear plats deliciosos que reflecteixen la rica cultura culinària de la Costa Brava. El nostre menú és ampli i variat, oferint opcions tant pels amants de la carn com pels que prefereixen una dieta més vegetariana o pescatariana. A més, els nostres mariscs són especialment populars entre els visitants, ja que els servim frescos del mar a taula.
Però no només és el menjar el que fa que Tritón sigui una excel·lent opció per convidar el teu professor a dinar. A Tritón, tenim tota una tradició familiar de més de 40 anys d’història, que fan del nostre restaurant un referent a l’ Empordà . Oferim excel·lents carns i peixos a la brasa en un ambient immillorable. A més, la nostra carta mediterrània i catalana és extensa, on abunden els plats de temporada. A més, el nostre servei és excel·lent, cosa que significa que podràs gaudir d’una experiència gastronòmica inoblidable des del primer moment que arribis al nostre restaurant.
Així que si vols convidar el teu professor a dinar per agrair-li per tot el que ha fet per tu aquest any, no dubtis a visitar-nos a Tritón. Estem segurs que quedareu impressionat per la qualitat del nostre menjar, la bellesa de les nostres vistes i l’atenció que rebràs per part del nostre equip.
Restaurant de cuina mediterrània a Torroella de Montgrí, Alt Empordà
Si vols celebrar algun esdeveniment, com una festa de fi de curs escolar a Torroella de Montgrí, disposem de dos amplis salons per a grups i menús especials per a aquestes ocasions. La nostra terrassa exterior és molt recomanable per a èpoques estivals.
T’esperem perquè puguis descobrir tot allò que Triton té per oferir!
Reserves a la web: triton.cat
On dinar després de fer una partida de golf al Baix Empordà
Restaurant Triton a la Costa Brava a prop del teu Club de Golf
Després d’una emocionant partida de golf a l’Empordà, segur que us ve de gust gaudir d’un bon àpat. Afortunadament, la regió té una gran quantitat d’opcions culinàries per a tots els gustos. En aquest article, us recomanarem el millor lloc per dinar després de jugar a golf a l’Empordà.
Benvinguts a la marisqueria Triton, on oferim el millor de la cuina mediterrània, preservant la tradició familiar i casolana de la cuina de mercat. A la nostra marisqueria, creiem que la qualitat és la clau d’una bona experiència gastronòmica, i és per això que seleccionem amb cura els nostres productes per oferir-te només el millor.
La nostra marisqueria es troba en un lloc privilegiat, al costat de la carretera, i disposem de pàrquing propi. Després de jugar a golf, pots gaudir del millor menjar de mar en un ambient agradable i acollidor. Oferim una gran varietat de plats, de la nostra carta amb marisc i peix a la brasa, portats diàriament des de les llotges de Palamós i Roses. Tot cuinat en una planxa pels xefs: Eduard Cateura i Marc Girona. Un peix fresc, una mica d’oli d’oliva verge i gaudir del paladar. amb els millors productes locals.
A Triton, ens sentim orgullosos de la nostra filosofia de quilòmetre zero, que consisteix a utilitzar només productes frescos i de temporada provinents dels pescadors locals. Això no només garanteix la frescor dels nostres productes, sinó que també recolza els productors locals i redueix el nostre impacte ambiental.
A més del nostre deliciós menjar, a la marisqueria Triton oferim un servei excepcional i un ambient acollidor. El nostre equip de xefs, i cuina està altament capacitat per brindar-te una experiència gastronòmica memorable.
On dinar després de fer una partida de golf al Baix Empordà
Restaurant per a grups a l’Alt Empordà
Així que si ets un amant del marisc fresc i de qualitat, no dubtis a visitar-nos al Triton. Estem oberts per dinar i sopar, i també oferim menús especials per a grups i celebracions. Ja sigui que vingueu sol o amb amics i familiars, estem segurs que gaudireu d’una experiència culinària inoblidable. Després de jugar al golf al Alt Empordà, que millor que vindre a visitar-nos
T’esperem al Triton perquè gaudeixis del millor de la cuina de mar!
Com preparar un bon suquet d’anguila
Recepta tradicional catalana: Suquet d’anguila
Si ets un amant dels sabors marins i busques experimentar amb la cuina de diferents regions, el Suquet d’anguila és una recepta tradicional de la cuina catalana que no pots deixar de tastar. Aquest plat, elaborat amb anguila, és un guisat espès i saborós, que es pot gaudir tant en dies freds com a l’estiu.
Ingredients:
• 1 kg d’anguila
• 4 dents d’all
• 1 ceba gran
• 2 tomàquets madurs
• 1 pebrot vermell
• 1 pebrot verd
• 1 fulla de llorer
• 1 branqueta de farigola
• 1 culleradeta de pebre vermell
• 1 cullerada de farina
• 1 got de vi blanc
• 2 gots de brou de peix
• Oli d’oliva
• Sal i pebre al gust
- Preparació:
1. Neteja l’anguila, treu la pell i talla-la a trossos regulars. Reserva.
2. En una cassola gran, sofregiu els alls, la ceba i els pebrots tallats a la juliana. Quan estiguin daurats, afegeix els tomàquets pelats i trossejats, el llorer i la farigola.
3. Afegeix-hi el pebre vermell i la farina, i barreja-ho bé perquè s’hi integrin. Aboca el vi blanc i deixa que redueixi durant uns minuts.
4. Afegeix-hi el brou de peix i deixa-ho bullir a foc mitjà durant uns 10 minuts. A continuació, afegeix els trossos d’anguila i deixa que es cuini tot junt durant uns 15-20 minuts més, fins que l’anguila estigui tendra.
5. Finalment, prova el guisat i afegeix sal i pebre al gust. Serveix-ho calent, acompanyat d’un bon pa per sucar a la salsa.
El Suquet d’anguila és un plat amb una gran tradició a la cuina catalana, i cada cuiner té la seva versió. Pots experimentar amb els ingredients i les proporcions per trobar la versió que més t’agradi. Bon profit!
