Vols conèixer una mica més sobre els diferents mariscos que oferim?
En el nostre restaurant, ens enorgulleix oferir una variada selecció de mariscos frescos i deliciosos que segurament satisfaran el teu paladar. Els mariscos són una veritable joia culinària, i en aquest article, et convidem a descobrir una mica més sobre algunes de les exquisideses marines que trobaràs en el nostre menú. Des de les ostres fins als escamarlans a la planxa, cadascun d’aquestes menges ofereix un sabor únic i una experiència gastronòmica inigualable.
Ostres
Les ostres són un autèntic regal del mar. Amb el seu sabor salat i textura delicada, són un veritable plaer per als amants del marisc. Pots gaudir-ne en el seu estat més pur o amb una mica de llimona per realçar la seva frescor natural.
Cloïsses
Les cloïsses són conegudes pel seu sabor suau i textura tendra. En el nostre restaurant, les servim de diverses maneres, des de cloïsses a la marinera, amb la seva irresistible salsa d’all i julivert, fins a cloïsses a la planxa, realçant el seu sabor natural.
Cañaillas
Les cañaillas són una delícia menys coneguda però igual de deliciosa. Aquestes petites petxines espirals són una autèntica menja en la costa. Prova-les cuites i aromatitzades amb all i herbes.
Musclos a la Marinera
Els musclos a la marinera són una de les delícies més tradicionals de la cuina mediterrània. Preparats amb una rica salsa de tomàquet, all i julivert, són ideals per a acompanyar amb pa cruixent i gaudir fins a l’última gota de salsa.
Peix Fregit
A més dels nostres mariscos, també oferim una selecció de peixos frescos i saborosos preparats a la perfecció. El peix fregit en el nostre menú és cruixent per fora i tendre per dins, una combinació que mai passa de moda.
Calamarsons Fregits
Els calamarsons fregits són una opció popular per als amants dels mariscos. La seva textura tendra i el seu sabor suau són ideals per a degustar solos o acompanyats d’una salsa allioli casolana.
Calamars a la Romana
Els calamars a la romana són un clàssic que no pots deixar de provar. La nostra versió és lleugera i cruixent, perfecta per a compartir o gaudir com a aperitiu.
Calamars a la Planxa
Si prefereixes un sabor més marcat, els nostres calamars a la planxa són una elecció estupenda. Cuinats a la perfecció en una planxa calenta, conserven el seu sabor natural i la seva textura tendra.
Sépia a la Planxa
La sépia a la planxa és una veritable delícia. La seva carn ferma i el seu sabor únic es complementen perfectament amb unes gotes de llimona i un toc d’all.
Gambes a la Planxa
Les gambes a la planxa són un clàssic de la cuina mediterrània. Cuinades en el seu propi suc, són una opció fresca i deliciosa.
Escamarlans a la Planxa
Els escamarlans a la planxa són una menja digna dels amants dels mariscos. La seva carn tendra i el seu sabor dolç són irresistibles quan es cuinen a la planxa.
Espardeña (Cohombro o Cogombre de Mar)
Les espardeñas, també conegudes com a cogombres de mar, són una raresa culinària que val la pena provar. El seu sabor únic i textura cruixent les converteixen en un autèntic tresor culinari.
En el nostre restaurant, et convidem a explorar aquests sabors de la mar i a gaudir d’una experiència gastronòmica inoblidable. Cadascun d’aquests mariscos és una mostra del meravellós món culinari que ofereix l’oceà, i estem encantats de compartir-les amb tu. Vine i descobreix la frescor i el sabor dels nostres mariscos en un ambient acollidor i relaxat. Esperem veure’t aviat en el nostre restaurant!
Assaboreix la Mar al Triton! Descobreix la frescor de l’oceà en cada mos. Veniu a gaudir dels mariscos més exquisits de la Costa Brava en el nostre acollidor racó a Gualta, Girona. T’esperem per a una experiència culinària única. Reserva la teva taula avui i submergeix-te en un festí de sabors marins que mai oblidaràs!
