¿Quieres conocer un poco más sobre los diferentes mariscos que ofrecemos?
En nuestro restaurante, nos enorgullece ofrecer una variada selección de mariscos frescos y deliciosos que seguramente satisfarán tu paladar. Los mariscos son una verdadera joya culinaria, y en este artículo, te invitamos a descubrir un poco más sobre algunas de las exquisiteces marinas que encontrarás en nuestro menú. Desde las ostras hasta las cigalas a la plancha, cada uno de estos manjares ofrece un sabor único y una experiencia gastronómica inigualable.
Ostras
Las ostras son un auténtico regalo del mar. Con su sabor salado y textura delicada, son un verdadero placer para los amantes del marisco. Puedes disfrutarlas en su estado más puro o con una pizca de limón para realzar su frescura natural.
Almejas
Las almejas son conocidas por su sabor suave y textura tierna. En nuestro restaurante, las servimos de diversas maneras, desde almejas a la marinera, con su irresistible salsa de ajo y perejil, hasta almejas a la plancha, realzando su sabor natural.
Cañaillas
Las cañaillas son una delicia menos conocida pero igual de deliciosa. Estas pequeñas conchas espirales son un auténtico manjar en la costa. Pruébalas cocidas y aromatizadas con ajo y hierbas.
Mejillones a la Marinera
Los mejillones a la marinera son una de las delicias más tradicionales de la cocina mediterránea. Preparados con una rica salsa de tomate, ajo y perejil, son ideales para acompañar con pan crujiente y disfrutar hasta la última gota de salsa.
Pescado Frito
Además de nuestros mariscos, también ofrecemos una selección de pescados frescos y sabrosos preparados a la perfección. El pescado frito en nuestro menú es crujiente por fuera y tierno por dentro, una combinación que nunca pasa de moda.
Chipirones Fritos
Los chipirones fritos son una opción popular para los amantes de los mariscos. Su textura tierna y su sabor suave son ideales para degustar solos o acompañados de una salsa alioli casera.
Calamares a la Romana
Los calamares a la romana son un clásico que no puedes dejar de probar. Nuestra versión es ligera y crujiente, perfecta para compartir o disfrutar como aperitivo.
Calamares a la Plancha
Si prefieres un sabor más marcado, nuestros calamares a la plancha son una elección estupenda. Cocinados a la perfección en una plancha caliente, conservan su sabor natural y su textura tierna.
Sepia a la Plancha
La sepia a la plancha es una verdadera delicia. Su carne firme y su sabor único se complementan perfectamente con unas gotas de limón y un toque de ajo.
Gambas a la Plancha
Las gambas a la plancha son un clásico de la cocina mediterránea. Cocinadas en su propio jugo, son una opción fresca y deliciosa.
Cigalas a la Plancha
Las cigalas a la plancha son un manjar digno de los amantes de los mariscos. Su carne tierna y su sabor dulce son irresistibles cuando se cocinan a la plancha.
Espardeña (Cohombro o Pepino de Mar)
Las espardeñas, también conocidas como pepinos de mar, son una rareza culinaria que vale la pena probar. Su sabor único y textura crujiente las convierten en un auténtico tesoro culinario.
En nuestro restaurante, te invitamos a explorar estos sabores del mar y a disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable. Cada uno de estos mariscos es una muestra del maravilloso mundo culinario que ofrece el océano, y estamos encantados de compartirlas contigo. Ven y descubre la frescura y el sabor de nuestros mariscos en un ambiente acogedor y relajado. ¡Esperamos verte pronto en nuestro restaurante!
¡Saborea el Mar en Triton! Descubre la frescura del océano en cada bocado. Ven a disfrutar de los mariscos más exquisitos de la Costa Brava en nuestro acogedor rincón en Gualta, Girona. Te esperamos para una experiencia culinaria única. ¡Reserva tu mesa hoy y sumérgete en un festín de sabores marinos que nunca olvidarás!
