El pulpo a la brasa oa la parrilla es una de esas delicias culinarias que consigue sorprender a todos los paladares. Su textura tierna y ese toque ahumado característico le convierten en un plato digno de los mejores restaurantes. Si quieres aprender a preparar el mejor pulpo a la brasa, aquí te dejamos una guía […]
Si eres amante del marisco fresco y buscas una experiencia gastronómica única, nuestra marisquería Triton Gualta, ubicada en el corazón del Baix Empordà, es el lugar ideal para ti. Aquí, combinamos la calidad de los productos del mar con un servicio excepcional y un ambiente acogedor. ¿Quieres saber por qué elegirnos? Aquí tienes cinco razones […]
Hoy presentamos una receta sencilla pero deliciosa, perfecta para disfrutar del verdadero sabor del mar. la lubina al horno con patatas y hierbas es ideal para compartir con familia o amigos, además de ser fácil de preparar y con ingredientes muy básicos. Ingredientes: 1 lubina fresca (aprox. 1 kg) 3-4 patatas medias 1 cebolla grande […]
En el Restaurante Tritón, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia culinaria única, donde cada bocado sea un viaje a los sabores más auténticos y frescos de nuestra región. Y qué mejor manera de representar esta filosofía que con nuestras ancas de rana fritas. Un plato con historia Las ancas de rana son un manjar tradicional […]
Nuestro restaurante ofrece una amplia variedad de platos de mariscos frescos y de temporada, todos ellos elaborados con ingredientes de la más alta calidad. La carta incluye una selección de entrantes fríos y calientes, mariscos, pescado, carne y arroces y fideuás. Algunos de los platos que te recomendamos probar, son el bacalao marinado, la anguila […]
Pescado a la Plancha: ¡Jugoso y sin engancharse, Siempre! El pescado a la plancha es un clásico de la cocina que, cuando se prepara correctamente, es una delicia. Su sabor suave y su delicada textura lo convierten en un plato versátil y saludable. Sin embargo, muchas veces nos encontramos con el problema de que el […]
El Alt Empordà, una región bañada por las aguas cristalinas del Mediterráneo, es un paraíso para los amantes del marisco. Sus costas albergan una gran variedad de especies marinas frescas y de alta calidad, perfectas para preparar exquisitos platos que deleitarán el paladar. Si bien disfrutar de una deliciosa mariscada en un restaurante puede ser […]
De la lonja a la mesa: Mariscos frescos en Alt Empordà En el corazón de Alt Empordà, con el aroma del mar acariciando tu olfato y la calidez del sol mediterráneo en tu piel, se encuentra un restaurante que te transportará a la esencia de la gastronomía catalana: Restaurante Triton. Desde 1982, este establecimiento familiar, […]
Si eres un verdadero amante de la gastronomía, seguramente siempre estás en busca de nuevas experiencias culinarias que satisfagan a tu paladar. En este sentido, Carpaccio de pies de cerdo es un plato que seguramente despertará tu interés. Y qué mejor sitio para disfrutarlo que en el Restaurante Triton, un destacado restaurante ubicado en la […]
Si buscas el lugar perfecto para celebrar una reunión familiar, un evento corporativo o cualquier ocasión especial en Gualta, en plena Costa Brava, ¡has llegado al lugar adecuado! Nuestro restaurante para grupos le ofrece una experiencia gastronómica excepcional en un entorno encantador y acogedor. Un ambiente único Ubicado en el pintoresco pueblo de Gualta, nuestro […]
