Descobreix el Festival de Torroella de Montgrí a la Costa Brava
/in Sense categoria/by RestaurantritónFestival de Torroella de Montgrí 2022
Aquest festival internacional de música se celebra anualment a Torroella de Montgrí i es divideix en dues seccions: música clàssica i músiques del món. El 2013 el festival es va traslladar de l’església de Sant Genís, on se celebrava des dels inicis, a l’Auditori de l’Espai Ter. Grups instrumentals i vocals dedicats a la música tradicional dels cinc continents ofereixen grans concerts cap al tard. També s’imparteixen cursos internacionals d’interpretació i composició musical amb professors de primer nivell a la matèria, així com altres activitats associades.
L’origen del Festival Internacional de Músiques de Torroella de Montgrí es troba el 1980, any en què es va fer el primer cicle de música, compost per tan sols cinc concerts. Com en els seus orígens, el festival té lloc a espais arquitectònics d’estil gòtic i renaixentista com l’església de Sant Genís, el Palau Solterra i la Plaça de la Vila.
Tot i que el festival és jove, la tradició musical d´aquesta població es remunta al´edat mitjana. En aquesta època, Torroella de Montgrí era una vila reial que al segle XV va acollir la construcció de la Capella de Música per motius religiosos, cosa que va tenir una influència decisiva a l’àmbit musical de la localitat.
L’eix central de la seva programació és la música clàssica occidental, però sense tancar portes a cap altre tipus de músiques i cultures. Des dels seus orígens, aquest festival ha estat el paradigma dequilibri entre la música culta i la popular. El Festival de Torroella de Montgrí és un esdeveniment que neix de la societat civil i amb el suport de més de cinc-cents socis que els ajuden a seguir per un camí que dura més de quaranta anys.
El festival se celebra cada any i té lloc a l’església de Sant Genís ia la plaça de la vila, dos indrets emblemàtics de la Costa Brava que permeten gaudir de les interpretacions de grans solistes, destacats grups de cambra, prestigioses corals i orquestres simfòniques arribades de tot el món.
El primer Festival Internacional de músiques de Torroella de Montgrí va tenir lloc l’any 1980 i des del 82 és membre de l’Associació Europea de Festivals. Amb vista a l’estiu del 2022, el festival recupera l’activitat habitual i oferirà mig centenar de concerts i activitats, tant a Torroella com a l’Estartit.
Festival de Jazz L’Estartit
El Festival de Jazz L´Estartit vol ser el festival de jazz de referència de la Costa Brava. Amb aquest propòsit, arriba a la present edició. El festival, que tindrà lloc del 21 al 24 de juliol, dóna ales al jazz oferint una experiència única al bell mig del mar Mediterrani.
El Fringe Festival talent musical emergent
El Fringe Festival converteix Torroella de Montgrí a la capital del talent musical emergent. Aquest any, del 26 al 29 de juliol, i coincidint amb la celebració de la darrera edició, el municipi del Baix Empordà tornarà a acollir joves músics procedents d’alguns dels millors conservatoris i escoles de música de primer nivell d’Europa.
Es tracta del Festival Fringe, organitzat per les Joventuts Musicals de Torroella. L´esdeveniment oferirà actuacions d´estils musicals variats: des de la música clàssica fins al pop-rock, passant per la música contemporània, el jazz, el blues, el folk i la música de fusió.
Menjar peix fresc al Baix Empordà: On menjar peix fresc a L’Empordà
/in Sense categoria/by RestaurantritónMenjar peix fresc al Baix Empordà
Peix fresc de la llotja del Port al Restaurant Tritón
Un dels establiments amb més història d’aquesta localitat costanera del Baix Empordà, La marisqueria Triton, es un establiment amb més de 40 anys d’història, va ser fundat el 1982 pel Josep i la Carme, els quals varen portar des de la platja aquest petit establiment, convertit amb els anys en el restaurant que és actualment. El restaurant compta amb un menjador molt ampli on es poden celebrar tota mena de banquets.
Restaurant mediterrani a L’ Empordà
Estan situats molt a prop de Torroella de Montgrí, a la carretera entre Pals i Torroella de Montgrí, el Restaurant Trtitón obre de dilluns a dissabte de 8:30h. a 22:30h.
La especialitat de la casa, és el peix fresc, que prové de la llotja de Palamós i Roses, amb un ampli assortiment segons el mercat i la llotja, i entre les seves especialitats com a marisqueria a L’ Empordà, destaquen sobretot el suquet d’anguila, el peix a la planxa i les gambes. El restaurant ofereix tambè un esmorzar de forquilla típic de la zona.
Si vols menjar peix fresc al Baix Empordà, i estàs de vacances o veniu en família, en grup, com aquell que, simplement està cansat de treballar i necessita un moment de relaxament. Trobaràs una bona cuina, un ambient agradable i un preu econòmic.
Menjar peix fresc de la llotja
Si estàs cercant per fes una escapada a L’Empordà i aprofitar per menjar peix fresc a L’Empordà, no pots deixar de fer una visita al restaurant. Menjar al Triton, menú o carta, és un encert sempre. Us recomanem la visita a aquest emblemàtic establiment de Torroella de Montgrí, podreu gaudir d’un producte de qualitat i proximitat amb un tracte acollidor i familiar. És recomanable fer reserva al telèfon 972 757 038 /+34 686 57 94 82
Restaurant Tritón, menjar peix fresc al Baix Empordà
¿On menjar bon marisc al Baix Empordà?
/in Sense categoria/by RestaurantritónPeixos i mariscs de la cuina de la Costa Brava
Si està buscant on menjar bon marisc al Baix Empordà, vine a disfrutar del marisc de la nostra terra. La gastronomia de la Costa Brava deixa bocabadats tant a turistes nacionals com a locals, amb especial menció a la seva cuina, on l’alt nivell de qualitat dels productes de la zona, han mantingut un interessant equilibri entre tradició i innovació.
Gastronomia
La cuina gironina expressa la riquesa d’una terra oberta al mar Mediterrani que ofereix moltes varietats de peixos i mariscs, i d’una zona d’interior que produeix una gran varietat de fruites i verdures, així com una àmplia selecció de carns blanques i vermelles de primera qualitat.
De la mà de xefs que uneixen tradició i imaginació, aquesta gamma de productes ha fet de Girona un “hub”gastronòmic de primer nivell i un lloc ideal per gaudir dels arrossos de proximitat, suquets, peixos blaus, carns vermelles, combinacions “mar i muntanya”, i un gran varietat d’altres delícies culinàries. Les anxoves de l´Escala, les gambes de Palamós, l´arròs de Pals, són només alguns exemples de tot el que pots trobar en aquesta zona de la costa catalana.
Si ets un foodie i mai no has sentit a parlar dels productes tradicionals de la Costa Brava, i estàs buscant on menjar bon marisc al Baix Empordà,segueix llegint perquè t’encantarà aquest post.
En aquesta publicació del nostre restaurant repassem quins són i com es poden incorporar a la nostra dieta, el ric compendi d’aliments, entre ells, peixos i mariscs que són protagonistes de la cuina de la Costa Brava.
La Gamba de Palamós. Aquest crustaci de preciós color vermellós, sucós, de textura i sabor exquisits i que, a més, es pesca exclusivament a la zona. La pesca de la gamba també és una activitat turística a Palamós, on el turista esdevé soci de la pesca de la tripulació en una jornada de treball dur, que requereix gent que vulgui gaudir d’una aventura desafiant i diferent. A més, els visitants poden fer visites a la Llotja de Palamós, on és possible veure peixos i crustacis durant la nit.

¿On menjar bon marisc al Baix Empordà?
Suquet de Peix. També preparem aquest plat de marisc d’hivern que combina diversos tipus de peixos de la costa catalana, amb verdures, pa esmicolat o fideus que donen a aquest plat un guisat de peix únic.
L’Escamarlà. També anomenada llamàntol, producte estrella del mercat de la Llotja de Palamós i d’un sabor incomparable, juntament amb plats que barregen a la perfecció altres productes del mar i del mar. la muntanya. Aquesta llagosta viu enterrada als fons fangosos de la plataforma submarina, per això la seva pesca requereix una habilitat que només dominen pocs pescadors, per la qual cosa és un producte exclusiu.

¿On menjar bon marisc al Baix Empordà?
Altres peixos blaus
Més enllà de les anxoves, altres peixos blaus protagonistes de la cuina de la Costa Brava són el barat, la tonyina i les sardines. Plens de vitamines, són peixos saborosos molt valorats que permeten elaborar multitud de plats: des de servir-los a la brasa acompanyats d’unes verduretes a d’altres especialitats més elaborades com la tonyina, rossinyols, espàrrecs verds, soja i bokchoi que podeu assaborir al nostre restaurant.
Marisqueria a tocar de la Gola de Ter
/in que veure/by RestaurantritónAvui us volem recomanar, un indret, ben especial. La Gola de Ter. Si esteu a prop d’un lloc tan únic, com la platja Gola de Ter, també coneguda com a Platja de la Fonollera, al terme municipal de Torroella de Montgrí, segurament podreu aprofitar per passar el dia a la platja, mentes disfruteu d’una marisqueria amb nosaltres, al Restaurant Tritón a Torroella de Montgrí.
La Gola de Ter: Una platja verge i diferent
La platja de la Gola de Ter, i com a tal, és el nom que se li dona a la desembocadura del Ter.
Es troba al costat de Torroella de Montgrí, i podeu arribar-hi caminant des de Torroella de Montgrí, per un camí de terra al costat del riu Ter que porta fins allà mateix.
Des de la Gola de Ter, es poden veure, tant les Illes Medes, com el Castell de Montgrí. Sens dubte un lloc especial, al qual si aneu amb família, els més petits gaudiran sentint-se veritables exploradores en un entorn gairebé verge.
És una de les poques platges, on són benvinguts els animals, i és habitual, doncs, veure els amants dels animals que acudeixen acompanyats de les seves mascotes amb la tranquil·litat que ofereix aquest racó.
Es tracta d’un indret i una platja digna de visitar tant a l’estiu com a l’hivern, conflueix l’aigua de mar amb la del riu Ter i des d’on es pot observar, cara a cara, un fenomen extraordinari: una de les millors postes de sol de la zona, sobre la desembocadura del Ter i la sortida de la lluna sobre el mar.
Si desitgeu passar un dia lluny de les aglomeracions i el soroll de la ciutat, fruint del bon clima del Baix Empordà, no us en penedireu. És una platja bucòlica de sorra llisa, un lloc especial on s’uneixen la nit i el dia.
Pots veure al sòl sortir sobre l’aigua salada, i veure’l posar-se sobre l’aigua dolça, després de tota la jornada.

Marisqueria a tocar de la Gola de Ter
Marisqueria a tocar de la Gola de Ter
Si vols tastar una autèntica mariscada on no hagis de cuinar, ni olorar a fum, ni preocupar-te a fer la salsa romesco, visita Restaurant Tritón a Torroella de Montgrí, per menjar el millor marisc a prop de Gola de Ter.










